สูตรกาแฟเย็นสไตล์ญี่ปุ่น ฟองนุ่มละมุนลิ้น อีกหนึ่งสูตรชงกาแฟไม่เหมือนใคร เอาใจคนชอบดื่มกาแฟเย็น เปลี่ยนจากคนมาเขย่าให้เป็นโฟม แค่นี้ก็ได้เครื่องดื่มแนว ๆ เพิ่มขึ้นอีก 1 แก้วแล้ว
สวัสดีค่ะ ข่าวว่าไทยอากาศร้อนมาก (อากาศที่ญี่ปุ่นเดี๋ยวหนาวเดี๋ยวอุ่น) วันนี้เลยมีเมนูกาแฟเย็น ๆ ที่ทำง่าย ขนาดแหม่มไม่ดื่มกาแฟยังชอบเลย ชื่อเมนูว่า "กาแฟนม ฟองละมุน"
ส่วนผสม กาแฟนมฟองละมุน
- กาแฟ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 30 ซี.ซี.
- นม 150 ซี.ซี.
- น้ำแข็ง
วิธีทำกาแฟนมฟองละมุน
• ใส่ผงกาแฟลงในขวด กระบอกเชคเกอร์ หรือภาชนะอะไรก็ได้ที่ขนาดไม่ใหญ่มาก และสามารถปิดฝาได้สนิท
• ใส่น้ำตาลตามลงไปเลย
• ใส่น้ำ (น้ำอุณหภูมิห้อง น้ำเย็น น้ำอุ่น หรือน้ำร้อนก็ได้) คนไทยเราจะชินกับการชงด้วยน้ำร้อน
• เขย่าจนเป็นฟอง
• เอาน้ำแข็งใส่แก้วแล้วเทนมสดลงไป
• หลังจากนั้นเทกาแฟที่เราเขย่าลงไป
• เสร็จแล้วหน้าตาก็จะได้แบบนี้
คุยเรื่องอาหารกันขำ ๆ แบบมีสาระได้ที่ เฟซบุ๊ก Simple & Easy Recipes หรือแฟนเพจ Simple & Easy Recipes
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ kanchana iijima สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
