ในตอนนี้ถ้าพูดถึงเลมอนเหลือง (Lemon) หรือมะนาวเขียว หลาย ๆ ก็คงอยากจะจับมาทำเครื่องดื่มคูล ๆ ไว้ดื่มคลายร้อนกันสักแก้ว โดยเฉพาะน้ำมะนาวและน้ำเลมอน เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอร่อยได้ประโยชน์
น้ำเลมอนแอปเปิลซิงเจอร์ (Lemon Apple Zinger) ที่จับน้ำเลมอนไปผสมผสานกันแอปเปิลเขียว ขิง และแตงกวาได้เครื่องดื่มรสชาติแปลกใหม่ที่ดีต่อสุขภาพเต็ม ๆ
ส่วนผสม
- แอปเปิลเขียว หั่นชิ้น 3 ผล
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงปอกเปลือก หั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาลวกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
- ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้วที่มีนน้ำแข็งจนเต็ม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
จาก นิตยสารแม่บ้าน (เรื่อง : น้ำริน, ภาพ : ณฐาภพ)
